Kaneel kan veel voordelen hebben in iemands dieet. Het is een krachtige antioxidant, een ontstekingsremmer, het kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en de insulinegevoeligheid te verbeteren voor diabetici die mogelijk insulineresistent zijn, het kan helpen bij neurodegeneratieve ziekten en nog veel meer! Het is een veelvoorkomend ingrediënt in voorraadkasten in heel Europa, maar is het veilig voor uw hond om te consumeren?
Het korte antwoord is ja. Kaneel is een relatief veilige specerij voor honden om te consumeren. Zoals later zal worden vermeld, worden de voordelen die elders worden aangeprezen echter niet echt volledig begrepen in de context van hoektanden, en het voeren van kaneel aan uw hond komt niet zonder enige mate van zorg en discretie.
Welke soorten kaneel zijn veilig voor honden?
Kaneel is een soort kruid dat in de meeste Europese keukens een nietje is. Het kan zowel in zoete desserts en ontbijtgerechten als in hartige gerechten worden gebruikt. Kaneel wordt gewonnen uit de bast van de Cinnamomum- boom.
Er zijn twee verschillende soorten kaneel die vaak op markten over de hele wereld worden gevonden. Er is Ceylon-kaneel, ook wel 'echte' kaneel of 'Chinese' kaneel genoemd, en Cassia-kaneel.
Cassia-kaneel komt specifiek van de C. cassia- boom, die in heel China voorkomt, terwijl ceylon-kaneel afkomstig is van de C. verum- boom, die in Sri Lanka wordt gevonden. Cassia kaneel is donker bruinrood van kleur met dikkere stokjes en een ruwere textuur dan ceylon kaneel. Het is ook goedkoper dan ceylonkaneel en de meer algemeen geconsumeerde soort over de hele wereld, ook in Europa. Tenzij je winkelt op een high-end, speciale kruidenmarkt, zijn de kaneelstokjes en gemalen kaneel in je voorraadkast en bij je plaatselijke supermarkt ongetwijfeld cassia-kaneel.
Potentiële gezondheidsvoordelen
Van kaneel wordt gedacht dat het veel gezondheidsvoordelen heeft. Kaneel is een goede bron van antioxidanten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Het wordt onderzocht op zijn mogelijke effecten bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer door de ophoping van tau-eiwit in de hersenen te voorkomen. Kaneel kan ook de circulerende bloedsuikerspiegel verlagen en de gevoeligheid van een persoon voor insuline verhogen, die beide therapeutisch kunnen zijn voor diabetici. Er is zelfs wat onderzoek gedaan naar de antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen van kaneel!
Met al deze opwindende doorbraken in de menselijke geneeskunde, is het logisch dat goedbedoelende hondenbezitters hun hond kaneel willen geven in de hoop dezelfde resultaten te zien. Ons begrip van het gebruik van kaneel in de integratieve menselijke geneeskunde is echter nog relatief nieuw, en er is niet zo veel onderzoek gedaan naar de vraag of deze toepassingen in de menselijke geneeskunde zich ook vertalen naar onze hondengenoten.
Potentiële gezondheidsproblemen
Opgemerkt moet worden dat cumarine, een natuurlijk voorkomende verbinding die in planten wordt aangetroffen, kan worden geïsoleerd in zowel cassia-kaneel als ceylon-kaneel. Het heeft een geurige, zoete geur en wordt vaak toegevoegd aan parfums en cosmetica, maar het wordt ook gebruikt als voorloper van anticoagulantia zoals warfarine en Coumadin.
Waarschuwing
Het innemen van overmatige hoeveelheden coumarine kan bij mensen giftig zijn voor zowel de lever als de nieren. Er is onderzoek om de bovengrenzen van een dagelijkse hoeveelheid in het dieet van een persoon aan te tonen. Helaas is er geen informatie over hoeveel dagelijkse cumarine lever- of niertoxiciteit bij honden kan veroorzaken. Cassia-kaneel is een meer geconcentreerde bron van coumarine dan ceylon-kaneel, met ~ 1 procent coumarine, terwijl ceylon-kaneel slechts ~ 0,004 procent bevat. Dus hoewel beide variëteiten relatief kleine concentraties coumarine bevatten, is ceylon-kaneel veel veiliger met betrekking tot het potentieel voor coumarine-toxiciteit.
Hoewel kaneel technisch veilig voedsel is voor honden om in te nemen, is het niet vrij van bezorgdheid en het gebruik en de voordelen van het toevoegen van kaneel aan de dagelijkse voeding van uw hond zijn nog niet volledig bekend. Als u kaneel in het dieet van uw hond wilt opnemen, vraag dan advies aan uw dierenarts voordat u het aan het voer van uw hond toevoegt en voordat u uw etherische oliediffuser met kaneelolie vult.
