Deze tien groenten zijn geweldig voor je papegaai! En met zoveel keuzes heb je de mogelijkheid om ze de variatie te geven die ze verdienen en de voeding die ze nodig hebben. Variatie is het kruid van het leven en het toevoegen van deze groenten aan je voedingsarsenaal zal zowel jou als je kudde ten goede komen. Alle eigenschappen van deze groenten zijn ook van toepassing op mensen, dus zorg ervoor dat u deze groenten in uw dieet opneemt voor dezelfde voedingsvoordelen.
- 01
Boerenkool: een geschenk uit het zuiden
Het is duidelijk een nietje in de zuidelijke regio van de VS, ze hebben veel gezondheidsvoordelen, waaronder het vermogen om je cholesterol te verlagen, vooral als je het stoomt. Maar de traditionele manier van serveren, namelijk het binnen een centimeter van zijn leven stoven en het serveren met hamblokjes, zal dat effect niet hebben. Maar rauw of gewoon gestoomd maakt het goed voor zowel u als uw vogels. De gezondheidsvoordelen zijn talrijk. Onderzoek heeft een verband aangetoond tussen boerenkool en kankerpreventie vanwege de ondersteuning die het geeft aan drie lichaamssystemen: het ontgiftingssysteem, het antioxidantsysteem en het ontstekingsremmende systeem. De boost die het deze drie tegelijkertijd geeft, zorgt ervoor dat die eigenschappen tegen kanker werken.
- 02
Romaine sla: wie wist?
Hier is een bladgroen waarvan je zou denken dat het niet veel waard zou zijn op de voedingsafdeling. Het heeft een vrij vaste hoeveelheid foliumzuur, een in water oplosbare vorm van vitamine B. Romaine heeft een vrij milde smaak en uw kudde kan worden aangetrokken door zijn knapperigheid. De felgroene kleur duidt op goede voeding. Geloof het of niet, romaine sla is 17% eiwit en bevat alle 9 essentiële aminozuren. Het heeft ook meer vitamine A dan wortelen. Het bevat 182% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A, terwijl wortelen slechts 40% bevatten.
- 03
Peterselie: gekruld of italiaans, aan jou de keuze
Vroeger dachten mensen dat peterselie giftig was voor vogels. Nou, het blijkt allemaal onzin te zijn, want het zit boordevol vitamine K en heeft een respectabele hoeveelheid vitamine A. Het is een geweldige bron van anti-oxidanten die vechten tegen vrije radicalen in het lichaam. En er is niets giftigs aan voor uw vogels. Het heeft een heldere smaak en de gekrulde variant voegt zowel textuur als smaak toe. Hak het fijn om te hakken en het blijft overal aan plakken. Er is maar zoveel dat een papegaai kan plukken. Als het fijn gesneden is kunnen ze er echt niet omheen dus het komt zeker in de maag van je vogel terecht.
- 04
Bladsla: die botten versterken
Werkelijk? Ja! Bladsla gaat een lange weg in het versterken van de botsterkte en -dichtheid vanwege de vitamine K erin. Ze deden wat onderzoeken in verpleeghuizen en ontdekten dat het drinken van een paar kopjes per dag het risico op heupfracturen verminderde. En we willen allemaal dat onze kleine jongens sterke, gezonde botten hebben, dus een salade met bladsla of gebruikt als sla wrap met andere gezonde groenten is een goed idee. Sla wraps rondom!
- 05
Witlof: van koffiekopje tot schaaltje
En natuurlijk, vanwege het ijzer, moet je het niet voeren aan soorten die vatbaar zijn voor ijzerstapelingsziekte. Je hebt dit misschien als koffiesurrogaat gebruikt, omdat het cafeïnevrij is. We hebben radicchio gebruikt in karbonades voor Afrikaanse grijzen vanwege de rode kleur en pittige bittere smaak. Deze kleine miniatuur krop sla met de paars-rode en wit geaderde kleur is beladen met polyfenolen - een zeer robuuste micronutriënt die een grote bijdrage levert aan het voorkomen van ziekten. Dat is iets waar uw kudde van profiteert!
- 06
Spinazie: popeye heeft het goed gedaan
Spinazie is lastig. Te veel ervan kan de uitspoeling van calcium in zowel u als het systeem van uw vogel veroorzaken. En natuurlijk, vanwege het ijzer, moet je het niet voeren aan soorten die vatbaar zijn voor ijzerstapelingsziekte. Maar zo nu en dan voor je papegaaien is prima. Serveer het zoals het is in bladvorm of je kunt het in stukjes hakken en over ander voedsel sprenkelen. African Greys genieten van de zachte textuur en de smaak. Misschien had Popeye altijd gelijk!
- 07
Bietengranen: bewaar die toppen
Nu steeds meer supermarkten en markten concurreren met de boerenmarkten en coöperaties, zijn gouden bieten steeds gemakkelijker verkrijgbaar. Gouden bieten bloeden niet en ze hebben een prachtige felgele tint die er bijna uitziet alsof hij gloeit. Elke keer dat je een sterke kleur in een groente hebt, is dit een indicatie van veel voeding. Gebruik dus zowel de gouden bieten als de toppen in je Chop. De toppen zijn zo voedzaam voor zowel u als uw kudde! En professionele koks vangen de trend van "bietengranen" op. Die bietentoppen die ze vroeger weggooiden? Ze rekenen nu een premium prijs voor dit eerdere "afval" en stoppen het in salades in enkele van de beste restaurants van het land. Dus de volgende keer dat je bieten koopt, denk aan je papegaaien en zoek naar de bietentros met veel groen er nog aan.
- 08
Snijbiet: een voedzame regenboog
Lees ook: Thuis kiemen voor uw kuddeSnijbiet is ongelooflijk kleurrijk als je de regenboog snijbiet koopt en vogels lijken aangetrokken te worden door de felle kleuren. En het is een krachtige groente op de voedingsafdeling. Het verdedigt tegen diabetes en bevat 13 verschillende polyfenolen, natuurlijk voorkomende chemicaliën die een antioxidant hebben die vrije radicalen verwijdert. Deze specifieke groene schopt wat voedingswaarde achterkant. Het is een smakelijke en knapperige toevoeging aan alles wat je ermee wilt maken. Verrassend genoeg bevat snijbiet 300% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K.
- 09
Chinese kool: meer dan om te roerbakken
Je zou denken dat dit gewoon een koolachtig groen is dat veel werd gebruikt in roerbakgerechten en andere Aziatische gerechten. Maar het bleek dat de Aziatische cultuur iets op het spoor was toen ze deze groente in hun dieet opnamen. Je ziet het Napa of selderijkool genoemd en het heeft bronnen van goed beschikbaar calcium en ijzer en het voorkomt ook ontstekingen. Het is een vrij milde, knapperige kruisbloemige groente en past zich goed aan veel verschillende smaakcombinaties aan. Maar de gedachte dat het de kans op ontstekingen kan voorkomen en verminderen, is iets om rekening mee te houden.
- 10
Waterkers: de nieuwe koningin van voeding
Ja, de # 1 meest gerespecteerde groente van tegenwoordig is waterkers. Het heeft boerenkool de afgelopen jaren van de troon gestoten en nu wint waterkers "Best In Show" van de SuperfoodChampionships. Het wordt nu steeds populairder in de supermarkten als het populaire nieuwe groen om te consumeren. Onderzoek heeft uitgewezen dat het eten van twee kopjes hiervan per dag de schade aan je DNA die verband houdt met kanker met ongeveer 17% kan verminderen. Het zit ook boordevol vitamine A en vitamine K. Het is niet nodig om dit delicate groen voor je vogels te koken. Bied het gewoon aan zoals het is of knip met een schaar om in Chop te zetten. Het is een beetje bitter, net als rucola, maar als je er eenmaal een smaak voor hebt ontwikkeld, is er geen weg meer terug. Vogels houden van het spul! En steeds meer supermarkten voeren dit krachtige groen en maken het beschikbaar voor meer gezinnen met vogels.
