Dit gezonde recept voor hondenkoekjes met pindakaas is gemaakt met slechts vier ingrediënten: volkoren meel, havermout, pindakaas en water.
Bij kamertemperatuur zijn ze een week houdbaar als ze in een luchtdichte verpakking worden bewaard. U kunt ze ook maximaal drie weken in de koelkast of maximaal zes maanden in de vriezer bewaren. Zorg ervoor dat je de koekjes ontdooit voordat je ze naar je hondenvrienden gooit.
Als je hond klein is, gebruik dan een kleine koekjesvormer. Als de beste vriend van de mens een forse bruut is, maak dan grotere koekjes.
Wat je nodig zult hebben
Uitrusting / gereedschap
- 1 grote kom
- Garde
- Standmixer (optioneel)
Materialen
- 2 kopjes volkoren meel (plus extra om te rollen)
- 1 havermout
- 0,33 kopje pindakaas (glad of grof)
- 1,25 kopjes heet water
Instructies:
Klop in een grote kom volkoren meel en havermout door elkaar. Meng de gladde of grove pindakaas en het hete water erdoor met je handen, een houten lepel of een mixer. Als het deeg te plakkerig is, voeg dan meer bloem toe. Als het deeg te stijf en kruimelig is, voeg dan meer water toe.
Tip
Als uw hond allergisch is voor tarwe, probeer deze dan te maken met een ander meel zoals rijst- of aardappelmeel, maar de hoeveelheid water moet mogelijk worden aangepast. Als pinda's een bekend allergeen zijn bij uw hond, probeer dan sojaboter of een andere notenboter.
Kneed het deeg met de hand of met een deeghaak op een standmixer. Maak er een bal van, dek af met plasticfolie en laat 15 minuten op het aanrecht rusten.
Verwarm de oven voor op 177°C. Rol het deeg op met bloem bestoven perkamentpapier uit tot een dikte van 0,60 cm en steek er vormpjes uit met uitsteekvormpjes naar keuze. Probeer een bone cookie cutter.
Omdat het deeg niet uitloopt tijdens het bakken, kun je de koekjes direct op het bakpapier dicht bij elkaar snijden. Verwijder restjes deeg tussen de vormen. Pak het perkamentpapier aan de tegenovergestelde uiteinden op en leg het op een bakplaat. Herhaal met het resterende deeg.
Bak 40 minuten. Voor het beste resultaat, nadat ze klaar zijn met bakken, zet u de oven uit en laat u ze een nacht in de oven staan om af te koelen. Hoe droger ze worden, hoe langer ze vers blijven.
Als je niet kunt wachten tot ze 's nachts knapperig zijn, verwijder ze dan na het bakken op een rooster om volledig af te koelen en trakteer je hondje op een schuldvrije snack.
