Sinds de introductie van voer voor huisdieren, is rijst een veelgebruikt ingrediënt. De afgelopen tien jaar is er een graanvrije beweging geweest onder paraprofessionals zoals dierenwinkels (zowel nationale ketens als boetieks), fokkers, trainers, enz. En het lijkt niet snel ergens heen te gaan. Goedbedoelde hondenliefhebbers hebben sterke gevoelens over, niet alleen of honden granen zoals rijst moeten eten, maar kunnen ze granen zoals rijst eten?
Potentiële voordelen van rijst voor honden
Rijst behoort tot een groep voedingsmiddelen die granen worden genoemd (soms ook wel granen genoemd). Granen zijn zaden van grassen die zijn gekweekt en geoogst voor consumptie en omvatten ook voedingsmiddelen zoals bulgaarse tarwe, haver/ havermout, maïs, gerst, gierst en quinoa. Net als bij menselijke voeding gaat het bij dierenvoeding niet om de ingrediënten, maar om de voedingsstoffen die door die ingrediënten worden geleverd. Niet alle granen zijn qua voedingswaarde hetzelfde. Quinoa is bijvoorbeeld rijk aan eiwitten. Bulgar is rijk aan vezels. Zelfs maïs draagt bij aan essentiële vetzuren en antioxidanten.
Bruine rijst, in het bijzonder, is een geweldige bron van licht verteerbare koolhydraten, evenals heilzame mineralen en B-vitamines. Bruine rijst heeft een hogere voedingswaarde dan witte rijst vanwege de manier waarop het wordt verwerkt. Het is hoger in eiwitten, hoger in vezels en lager in zetmeel dan witte rijst. Bovendien, omdat bruine rijst niet zo verwerkt is als witte rijst, houdt het meer vitamines en mineralen vast dan witte rijst. Het hoge vezelgehalte van bruine rijst kan helpen bij constipatie. Witte rijst daarentegen is gemakkelijker te kauwen en verteerbaar, het kookt sneller, is kosteneffectiever en het is beter voor honden die last hebben van maagklachten of diarree dan bruine rijst. Witte rijst heeft echter een hogere glycemische index dan bruine rijst, dus witte rijst kan de bloedsuikerspiegel van uw hond veroorzaken meer stijgen en dalen dan bruine rijst.
De calorieën uit rijst mogen niet meer dan 10 procent van de dagelijkse calorie-inname van uw hond uitmaken. Als u uw hond kleine, frequente porties rijst voert, kan dit helpen voorkomen dat uw hond extra aankomt. Bij het bereiden moet de rijst in gewoon water worden gekookt en vrij zijn van kruiden of smaakmakers.
Zijn granen schadelijk voor honden?
Een belangrijk punt dat voorstanders van graanvrij hondenvoer graag maken, is dat uw hond afstamt van wolven. Dit betekent natuurlijk dat ze bedoeld zijn om vlees te eten, en granen zijn een absoluut nee-nee, toch?
Gedomesticeerde honden zijn eigenlijk alleseters. Ze kunnen zowel vlees als plantaardig materiaal verteren. Of je beste viervoeter nu een theekopje chihuahua of een Alaskan malamute is, ze zijn allemaal ver genoeg verwijderd van hun wolvenvoorouders dat ze enorm verschillende voedingsstoffen nodig hebben. Een dieet dat qua voedingswaarde compleet kan zijn voor een wolf, kan vitamines en mineralen bevatten voor uw hond.
Honden kunnen rijst verteren en kunnen voeding uit rijst halen, maar er is voldoende wetenschappelijk bewijs dat honden in staat zijn om alle soorten granen te verteren. In feite hebben wetenschappers 10 sleutelgenen geïdentificeerd die gedomesticeerde honden beter helpen bij de vertering van zetmeel en vetten dan hun wilde voorouders. Bovendien is er simpelweg geen wetenschappelijk bewijs dat granen schadelijk zijn voor honden (of katten).
Sommige honden doen het misschien beter op een graanvrij dieet, maar de overgrote meerderheid van de honden doet het prima op een dieet (commercieel of zelfgemaakt) dat granen, rijst of iets anders bevat. In feite kunnen sommige honden het zelfs beter doen op een dieet dat granen bevat.
Terwijl marketeers en eigenaren van dierenvoedingswinkels aandringen op meer graanvrije diëten, is het een feit dat honden niet alleen rijst kunnen eten, maar ook kunnen profiteren van de toevoeging ervan aan hun dieet.
Hoe maak je rijst voor je hond
Om rijst voor uw hond te maken, of deze nu bruin of wit is, heeft u één kopje ongekookte rijst en vier kopjes water nodig. Voordat u iets doet, moet u al het overtollige zetmeel van de ongekookte rijst afspoelen. Je kunt dit doen door de rijst toe te voegen aan een zeef met gaatjes waar de rijst niet doorheen valt en onder koud water te laten lopen tot het water helder is. Zodra de rijst is schoongemaakt, voeg je deze en het water toe aan een pan en kook je op het fornuis gedurende 20 tot 30 minuten. Als het gaar is, laat het dan afkoelen voordat je een portie eruit haalt om te mengen met het voer van je hond.
Als u meer wilt weten over hoe u rijst in het dieet van uw hond kunt opnemen, hoe uw hond hiervan kan profiteren en wat u moet denken over de graanvrije beweging van huisdieren, kunt u contact opnemen met uw dierenarts of een veterinaire voedingsdeskundige.
